児童労働法違反で摘発されたファストフードチェーン

May 11, 2023

多くの十代の若者が初めて社会に参加することを決意したとき、彼らは外食産業に目を向けます。ファストフードレストランは一貫して若い求職者に人気の選択肢ですが、最近ではこれらのレストランがかつてないほど多くの未成年労働者を雇用し始めています。 Restaurant Dive によると、調査により、2021 年にサービスを限定したレストランの従業員の 24% を 10 代の若者が占めていることが明らかになりました。この数字が非常に高いため、米国のレストランは現在、お気に入りのファストフードレストランで 10 代の若者からサービスを受ける可能性が、アメリカよりもはるかに高くなっています。過去。

ファストフードチェーンで働くのは魅力的ではないことはよく知られており、最低賃金は十代の若者にとってさえも満足のいくものではありません。しかし、児童労働法は若い従業員を搾取や危険な労働条件から守っています。少なくとも、理想的な状況ではそのように機能するように設計されています。残念なことに、米国労働省は、パンデミック後の世界においてこれらの必要な規制に違反している多くのファーストフードチェーンを摘発しました。全国各地で、未成年労働者が危険な機器を操作し、長時間労働し、さらには適切な報酬を受け取っていないことが調査で明らかになっている。

ほとんどのファストフード店は独立系フランチャイズ加盟店が運営しているため、こうした事件は特定の地域やレストラングループに限定されることが多い。児童労働法を遵守しなかった場合、加害者は未成年従業員1人当たり最大1万1000ドルの罰金を支払う。しかし、大規模な人手不足が業界を悩ませており、多くの州がより緩い児童労働政策を推進しているため、こうした違反行為は今後もしばらくは見出しを飾り続けるだろう。

2022年、インディアナ州とミシガン州で人気のアイスクリーム店デイリークイーンの複数の店舗が児童労働法に違反した。このチェーンは甘いお菓子を提供することで最もよく知られているが、おいしいブリザードやサンデーを作る中西部の十代の若者の中には、週に長時間働きすぎた人もいた。労働省は11の店舗を調査した結果、フランチャイズ加盟者が100人以上の10代の労働者に許容範囲を超えて長時間シフトをとらせていたと結論づけた。

驚くべきことに、この違反は調査されたすべての場所で発生しました。未成年の従業員を酷使した代わりに、フランチャイズ加盟者には4万2000ドルを超える罰金が科せられた。残念なことに、一部のフランチャイズ加盟者はこの行為を支持しているようです。 2023年のWHO-13の報告書によると、アイオワ州のデイリークイーンのフランチャイズ加盟者は、14歳の児童が授業日に働ける時間を2倍にし、学校の夜勤の終業時間を延長する法案への支持を表明した。午後7時から午後9時まで。

Culver's は 1984 年から営業しているウィスコンシン発祥のレストランで、揚げたチーズカードでよく知られています。ほとんどのファストフードレストランチェーンと同様、カルバーズも多くのレストランで未成年の労働者を雇用している。 TikTokユーザーは、14歳という若さで従業員を雇用するチェーンを批判したが、これは業界では比較的一般的な慣行だ。しかし、ミシガン州に拠点を置くあるフランチャイズ加盟店の未成年従業員に関する行為は、この比較的小規模な会社ではそれほど一般的ではありません。

2023年の調査で、米国労働省賃金時間課は、フランチャイズ加盟者が未成年者を過度に長時間のシフト勤務から保護する法令を遵守していなかったことが判明した。たとえば、レストランの 14 歳と 15 歳の従業員は、学年度中、法定制限を超える週 18 時間を超えて日常的に働いていました。これらの違反は 18 人の若手従業員に影響を与え、同部門は 13,212 ドルの罰金を課した。

バーガーキングにとって、レストランのメニューの規模と複雑さを減らすことは、進行中の労働力不足に対処するための2022年の前向きな取り組みでした。しかし、サウスカロライナ州のいくつかの店舗の行動により、あるバーガーキングのフランチャイズ加盟店は、児童労働法の遵守を見直すというさらに重要な変更を余儀なくされました。賃金・時間課の代表者らは未成年従業員のシフト記録を調べたところ、これらのレストランが十代の若者が授業日に働ける時間を制限する規制に違反していることを知った。

これらの違反は9つのレストランの未成年者26人に影響を及ぼし、1万7000ドル相当の罰金が科せられるほど深刻だった。これらの罰金の支払いに加えて、フランチャイジーである Applegreen USA Central Services LLC は、レストランのスタッフに対してより徹底した児童労働法の研修を提供することに同意しました。たとえば、現在、すべてのレストランのマネージャーは、未成年の従業員に適用される公正労働基準法 (FLSA) についての理解を認めるフォームに署名する必要があります。

ニュージャージーに本拠を置くサンドイッチチェーン店ジャージーマイクズは、1956 年に 1 店舗として始まり、現在では複数の州にフランチャイズ店を構えています。残念なことに、2,000 を超えるレストランのうち、少数のレストランが児童労働法違反で告発されています。たとえば、2022年の労働省のニュースリリースでは、複数のレストランが未成年の従業員の年齢を確認するための適切な記録を保管していなかったことが明らかになりました。問題を起こしたレストランは、これらの従業員に対し、学校の夜には午後7時以降、夏休みには午後9時以降も滞在することを許可していた。

この調査で影響を受けた従業員は全員 16 歳未満でした。したがって、連邦規制に基づいて、従業員の勤務時間は学年度中の 3 時間に制限されるべきでした。調査はニュージャージー州、オレゴン州、ノースカロライナ州、ペンシルベニア州の10か所に及んだ。これらの違反の結果、賃金時間部門はフランチャイズ加盟者に約 25,000 ドルの罰金を課した。

場合によっては、児童労働法違反がレストランの閉鎖を正当化するほど深刻になることもあります。カリフォルニア州オークランドにあるポパイズの1店舗で、10代の従業員数名が職場の安全について公式に苦情を申し立てた後、同じことが起こった。 CalOSHAに提出された告訴文書によると、若い従業員らはレストランでの暴力事件と経営陣が従業員を適切に保護できないことに懸念を表明した。

おそらくさらに問題となるのは、訴状には、法定の時間制限をはるかに超えて、13 歳の未成年者が勤務シフトをとった複数の事例も挙げられているということだ。十代の若者らはまた、レストランは未成年の従業員に労働許可を要求しておらず、児童労働法に違反していると主張した。これらの申し立てを受けて、ポパイズはツイッターでレストランでの暴力行為を非難した。さらに同社は独自の調査を開始するため、オークランドの拠点を閉鎖した。イーストベイ・タイムズ紙は、ファストフード従業員らがレストランの外で集会を組織することで十代の若者たちと連帯を表明したと報じた。

人気のファストフードチェーン、アービーズは、象徴的な味付けされたカーリーフライドポテトとさまざまなおいしいサンドイッチで有名です。しかし、アービーズには「肉があるかもしれない」とはいえ、このチェーンには児童労働規制を遵守する上での問題もある。 2023年、米国労働省が10代の若者65人が法的に認められる時間を超えて働いていることを発見し、サウスカロライナ州の複数のレストランが非難を浴びた。コロンビアやピードモントを含む9都市で、1人のフランチャイズ加盟者が問題のレストランをすべて運営していた。

調査の結果、10代の従業員が本来の勤務時間よりも長時間勤務し、学校の夜に許容される時間よりも遅くまで職場に残っていたことが明らかになった。問題の従業員は全員16歳未満だった。サウスカロライナ州の労働基準によれば、学生は授業がある日は毎日３時間しか働かず、午後７時までに勤務を終えることになっている。最終的に、フランチャイズ加盟者は違法行為に対する罰として 47,000 ドル相当の罰金を課せられました。

一部のファストフードチェーンでは児童労働法の問題が時折発生しているが、Chik-fil-A は常習犯である。残念なことに、一部の店舗では、10代の従業員が公正労働基準法に違反する条件で同チェーンの有名なチキンサンドイッチやワッフルフライを提供している。たとえば、フロリダ州タンパでは、Chik-fil-A の 1 軒のレストランが、未成年者に法律で認められているよりも長時間のシフト勤務を許可したとして、賃金時間課から 12,000 ドル相当以上の罰金を課せられました。

シフト時間の長さは児童労働に関する一般的な違反ですが、ノースカロライナ州のフランチャイジー加盟者は、未成年者に危険な機器の操作を許可するという、より疑わしい犯罪を犯しました。労働省がレストランの状況を調査したところ、10代の未成年従業員3名がゴミ圧縮機の運転を許可されていたことが判明した。ゴミ圧縮機は、未成年の従業員が使用するには危険すぎると考えられている多くのレストラン設備の1つである。この違反により、フランチャイズ加盟者には 6,400 ドルを超える罰金が科せられました。

老舗のサンドイッチショップであるサブウェイは、米国で最も広く普及しているファストフードチェーンの 1 つであり、10 代の従業員をかなりの割合で雇用しています。しかし、一部のフランチャイズ加盟店は責任を持ってこれを怠っています。 2019年、労働省はウィスコンシン州の地下鉄レストラン4軒を調査し、一部の10代従業員がオーブントースターなど、未成年者にとって安全ではないとみなされるレストランの設備を違法に操作していたことが判明した。同省の代表者らはまた、フランチャイズが未成年従業員の記録保持基準を遵守していなかったとして言及した。

この件ではフランチャイズ加盟者は協力的だったが、2023年に地下鉄の別の雇用主が賃金時間部門の調査に干渉しようとした。ニュースリリースによると、カリフォルニアに本拠を置くこのフランチャイズ加盟者は日常的に10代の労働者に段ボール梱包機などの危険な機器を操作するよう命令していた。さらに憂慮すべきは、雇用主が若い労働者や捜査に協力した他の従業員を脅迫したことを捜査員が発見したことだ。労働省は、調査が妨げられることなく継続できるよう、違反したフランチャイズ加盟店に対する差し止め命令を求めた。

ほとんどのファーストフードファンは、1953 年以来同社のモデルの一部となっている楽しいドライブインの雰囲気でソニックを楽しんでいます。しかし、カンザス州ウィッチタ周辺の常連客も、地元のソニックレストランの一部が児童労働法違反者であると認識している可能性があります。労働省によると、レストラン 3 軒の 10 代従業員 50 人が、授業日には定期的に 3 時間以上働いていた。これらの若い従業員は、学校の夜に午後 7 時以降も働いていました。調査の結果、学校が休みの日には、十代の若者の中には8時間以上シフト制で働いていた人もいたことが判明した。

最悪の違反者はニュートンの店舗で、34人の未成年従業員に罰金が科せられた。このフランチャイズ加盟者は、この 1 か所の店舗で 25,000 ドル近くの罰金を課せられました。調査後、10代の元従業員は匿名でKWCHに対し、週末に12時間勤務しており、休憩はわずか30分しかないことが多いと語った。元従業員は、わずか 15 歳のときにソニックのフランチャイジーで働き始めました。

常連客はダンキンのコールドビールやラテが大好きかもしれないが、同チェーンの一部のフランチャイズ加盟店が受けた児童労働違反の数はおそらく気に入らないだろう。たとえば、労働省は、マサチューセッツ州に本拠を置くフランチャイズ加盟店を、ダンキンのレストラン 14 店舗全体で 1,200 件の違反を犯したとして引用した。フランチャイズ加盟者は、未成年者の就労許可の欠如や従業員の不適切な監督など、これらの違反に関連して145,000ドル相当の罰金を科される可能性がある。 2023年には、マサチューセッツ州のさらに2つのフランチャイズ加盟店も、10代の若者に許容時間外かつ敷地内に大人の付き添いなしで働かせたとして、37万ドルの違約金を累積した。

しかし、ニューイングランドのダンキンレストランにおける児童労働違反はそれだけにとどまらない。 2022年の労働省の調査では、バーモント州に拠点を置くフランチャイズ加盟店が運営するレストランで、未成年者に禁止されている器具の使用を許可するなどの違反行為が発覚した。残念なことに、この装置の操作中に 6 人の若い従業員が火傷を負いました。この調査では、10代の従業員が2つのレストランの店舗間の車の運転を不法に許可されていたことも明らかになった。

デザート店「クランブル」はクッキー好きにとっては夢のような店だが、一部の未成年労働者にとってこのチェーン店で働くことはあまり夢のようなことではない。 2022年、賃金・時間部門は、11の異なるフランチャイズ加盟者が所有する場所での危険な労働条件を発見した。これらのレストランの中には、16 歳未満の従業員にオーブンやその他の危険性のある機器の使用を許可しており、従業員が負傷する危険にさらされている場合がありました。これらの違反に加えて、今回の調査では一部のフランチャイズ加盟店が、1日の許容限度を超えるシフトを未成年労働者に予定していた。

労働省は、影響を受けた未成年従業員の数に応じて、これらの違反に対する罰として、違反したレストランにそれぞれ数千ドルの罰金を科した。クランブルのフランチャイズ加盟者は、児童労働法を遵守しなかったことに対して5万7000ドル以上を支払った。問題を起こしたレストランの多くはユタ州に拠点を置いており、KSLニュースラジオの法律アナリストが説明するように、ユタ州には10歳の若者に対する雇用規制さえある。同アナリストは、独立フランチャイズ加盟者が違反を犯したとしても、クランブル全体としてはおそらく黙って注意を払うだろうと指摘した。

児童労働法の無視は、ファストフード店にとって重大な違反です。ただし、場合によっては、これらの違反は、より重大な法的問題の一部にすぎません。たとえば、テネシー州のリトル・シーザーズのフランチャイズ店2社は、未成年者に学年度中の過度に長時間のシフト勤務や、学校に行っていない期間に週40時間を超える勤務を許可するなど、労働省から複数の罰則を受けた。フランチャイズ加盟者はまた、スタンドミキサーやピザオーブンなど、禁止されている厨房機器を十代の若者に使用することを許可した。

これらのフランチャイズ加盟者は若い従業員を危険にさらす可能性があるだけでなく、一部の従業員に適切な賃金を支払っていませんでした。同省の調査結果によると、雇用主は従業員のすべての時間を追跡しておらず、そのため適切な報酬を受け取っていなかった。最終的に、雇用主は影響を受けた労働者に未払い賃金として 1,600 ドル以上の負債を負った。さらに、未成年の従業員に関する不正行為に対して、16万1,050ドルの罰金の支払いを命じられた。

2020年は新型コロナウイルス感染症のパンデミックがほとんどのニュースを圧倒したが、労働省はケンタッキー州エッジウッドで発覚した児童労働問題についてもニュースリリースを発表した。発表によると、ウェンディーズのフランチャイズ加盟店は、一部のレストランで16歳未満の従業員に危険な厨房機器の使用を許可したとして、1万6000ドル以上の支払いを命じられた。この設備にはレストランの天ぷら鍋が含まれており、誤って使用すると重傷を負う可能性があります。

北東部にある別のウェンディーズ・フランチャイズ店も、未成年者に授業日に長時間労働をさせたとして同様の罰則と出廷命令を受けた。しかし、賃金時間部門の調査の後、フランチャイズ加盟者は、レストランでの十代の若者向けの機器の安全性について、より明確な標識を採用することに同意した。フランチャイズ加盟者はまた、児童労働法の遵守意識に関する管理研修の実践を改善することも約束した。勧告を受けたのはわずか 5 軒のレストランでしたが、フランチャイズ加盟者は、83 店舗すべてでこれらの変更を施行することを計画していました。

多くのファーストフード会社がフランチャイズの機会を提供していますが、人気のテックスメックスチェーンであるチポトレのレストランはすべて自社所有です。このモデルにより、場所を問わずより一貫した顧客エクスペリエンスが可能になりますが、同時に同社の最近の児童労働問題をさらに厄介なものにしています。 2022年、QSRは、このチェーンがニュージャージー州との間で児童労働法違反の申し立てを775万ドルという驚異的な金額で和解させたと報告した。

記事によると、このチェーンは2015年に始まった北東部の児童労働規制に違反していることで知られている。ニュージャージー州やその他のいくつかの州の店舗は、10代の若者に法定の1日あたりの制限を超えて長時間働かせていたとして挙げられている。記事はまた、チェーン店が未成年の従業員に適切な休憩時間を与えなかったことも指摘している。和解の条件として、チポトレはニュージャージー州の全拠点で児童労働法遵守の取り組みを強化することに同意した。

残念なことに、最も人気のあるファストフードチェーンの 1 つも、衝撃的な児童労働法違反を犯しました。 2023年、労働省はケンタッキー州ルイビルのマクドナルドフランチャイズ3店舗グループに対して21万2000ドルの罰金を課した。賃金労働局の調査では、フランチャイズ加盟店のうち2社が未成年者に許容される労働時間に関する規定を無視したと結論づけた。どちらの企業も、10代の従業員に本来よりも長時間のシフト勤務を許可しており、もう1社は学校の時間内に働くことさえ許可していた。

ただし、これらの違反は、調査で明らかになった最悪の違反ですらない。同局の代表者らは、フランチャイズ加盟店の1社が危険な設備の周囲で長時間労働させるために10歳という若さの従業員を雇用していたことを知った。労働省のニュースリリースによると、10歳の若者たちは場合によっては午前2時まで働いていたが、これは未成年者のシフト終了時刻である午後7時より大幅に遅かった。それが十分に問題ではなかったかのように、調査では、これらの未成年の子供たちが仕事の報酬さえ受け取っていないことも判明しました。

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